samedi 24 avril 2010

L'ANCIENNE BATTEUSE EN BOIS

Elle est là depuis longtemps, à coté de la chapelle de LARNAS, au milieu d'un magnifique paysage !

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La récolte des gerbes de blé était stockée jusqu'au battage.

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L'arrivée de la batteuse dans la ferme, marquait la fin des travaux dans les champs et le dur travail de récolte en pleine chaleur.

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La batteuse séparait les grains de blé des tiges.

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Son emplacement dans la ferme était choisi, la machine calée, la courroie mise en place. Après des essais, le travail démarrait.

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Fabriquée par HIDIEN à Châteauroux à 450 km d'ici !

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Bulletin de la Société d’Agriculture de l’Indre, Châteauroux, 1876

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Trace de rouille, signe du temps qui passe.

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Plus de bois sur les machines actuelles !

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Vestige d'un temps disparu, d'une époque où on gagnait sa vie à la force du poignet !

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lundi 9 mars 2009

LES VIEILLES ASSIETTES

Dans l'ancienne maison de SAINT CIRGUES EN MONTAGNE, les assiettes creuses n'ont jamais connus le lave-vaisselle, ni la soupe provenant d'une brique cartonnée ou d'une bouteille en plastique !!

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Sur le plateau ardéchois, la soupe de légumes était servie à tous les repas, en toutes saisons, confectionnée avec les légumes du jardin, choux verts, carottes, navets, pommes de terre et lard gras.

Après l'avoir mangé dans l'assiette à soupe, celle-ci recevait la tranche de lard accompagnant quelques pâtes, lentilles ou 'fayots' ou bonbine de pommes de terre.

Puis, elle était essuyée avec de la mie de pain et retournée pour recevoir le fromage fait souvent maison avec la présure et laissé sécher quelques semaines.

Quant aux grandes assiettes et celles à dessert, elles n'étaient utilisées que pour les grandes occasions...

Peut-être avez vous déjà mangé dans des assiettes identiques ?

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jeudi 4 septembre 2008

LE VIN DU PERE ARTHUR

Vue dans une brocante, cette ancienne et petite boite en carton, venant d'AUBENAS.

Elle a contenu un mélange de plantes sauvages séchées.

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Après avoir mélangé ces plantes à du vin, il fallait laisser macérer puis additionner de sucre, pour obtenir un vin aux plantes.

Il était conseillé de boire un verre de vin avant le repas.

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mardi 13 mai 2008

L'ECHELLE

Accrochée sur le mur d'une maison à MEYSSE

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Une ancienne échelle arboricole utilisée pour la taille et la cueillette des arbres fruitiers, sa forme pointue permettait de la stabiliser à la fourche d'une branche. Elle est certainement en bois de châtaignier

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Les échelles arboricoles sont maintenant en aluminium...

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mercredi 27 février 2008

LES CHAUDIERES TROUEES

Dans la forêt du Laoul, entre les communes de BIDON et BOURG SAINT ANDEOL (au sud du département), au fond d'une combe, deux chaudières sans fond ont été laissées là. Elles servaient à brûler du bois pour faire du charbon. Les charbonniers  les ont fait rouler pour les descendre à cet endroit, les ôter demanderai un travail important car elles sont loin d'un chemin autant par le haut que par le bas.

D'habitude, je m'insurge contre les métaux ou autres choses abandonnés en forêt !!

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mercredi 14 novembre 2007

POELE A CHATAIGNES

C'est à SAINT CIRGUES EN MONTAGNE sur le plateau ardéchois

que j'ai déniché cette ancienne poêle à châtaignes.

Les trous irréguliers ont été fait par un burin, la perceuse électrique n'existait pas !!

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Un bon nettoyage à la brosse métallique et pour finir à la laine d'acier s'impose.

Rôtie de châtaignes et cidre, pour un gouter d'après-midi frileux mais avec le soleil...

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