POELE A CHATAIGNES

C'est à SAINT CIRGUES EN MONTAGNE sur le plateau ardéchois

que j'ai déniché cette ancienne poêle à châtaignes.

Les trous irréguliers ont été fait par un burin, la perceuse électrique n'existait pas !!

Un bon nettoyage à la brosse métallique et pour finir à la laine d'acier s'impose.

Rôtie de châtaignes et cidre, pour un gouter d'après-midi frileux mais avec le soleil...

Comments

[caribou]

recherche la même poele que celle à châtaigne mais bien sur sans les trous... C'est pour faire les fameuses pommes de terre dite à l'ardéchoise

[Danielle]

On en a mangé hier soir, grillées dans une vieille poele trouée pour l'occasion !!! on s'est régalés.

[tema]

superbe poêle, vestige d'une tradition pas si révolue que ça : les châtaignes grillées

ma tante en fait tous les ans à la St Martin (11 novembre) parce que c'est la tradition dans la région d'Italie dont mon oncle est originaire
j'adore ce genre de tradition!

[Sylvie L]

Je confirme pour le temps ;)) mais pas de châtaignes pour le goûter :((